据监测数据显示，12月份我市平价商店经营的主要农副产品价格与上月价格相比呈2升4降，粮食升0.39%、食用油降0.25%、猪肉降0.13%、鸡肉升0.41%、鸡蛋升0.22%、蔬菜降4.44%；与农贸市场同类平均价格相比：粮食低13.74%、食用油低14.78%、猪肉低18.83%、鸡肉低27.86%、鸡蛋低11.45%、蔬菜低20.60%。
一、猪肉价格稳中微降
本月我市生猪出栏价和猪肉批发价格弱势盘整，导致平价商店猪肉零售价格继续稳中微降。本月平价商店4个品种猪肉平均零售价（15.15元/500克）环比微降0.13%（详见表一），与农贸市场18.66元/500克相比低18.83%。
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表一：2016年12月平价商店和农贸市场猪肉价格对比表 |
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商品名称 |
单位 |
平价商店 |
农贸市场 平均价格 |
平价商店对比 农贸市场(±%) |
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|
价格 |
环比% |
|||||
|
排骨 |
元/500克 |
21.00 |
-0.85 |
25.92 |
-18.98 |
|
|
精瘦肉 |
14.91 |
-1.06 |
18.63 |
-19.97 |
||
|
上肉 |
11.97 |
1.44 |
14.94 |
-19.88 |
||
|
肋条肉 |
12.70 |
0.47 |
15.14 |
-16.12 |
||
|
4种平均 |
15.15 |
-0.13 |
18.66 |
-18.83 |
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二、蔬菜均价略降
12月我市天气稳定晴好，叶菜生产供应增加，价格均有不同程度的回落，特别是中下旬降幅较大，促使蔬菜月均价稳中略降。监测的30种蔬菜平价商店零售均价为3.01元/500克，环比下降4.44%，呈20降1平9升，降幅比农贸市场（下降3.41%）低1个百分点，比农贸市场3.79元/500克低20.60%（详见表二）。其中，环比降幅较大的有生菜、本地菜心、白苋菜、菠菜、西洋菜，降幅从14.83%至21.05%不等。叶菜类价格环比降11.91%，比农贸市场低22.38%；非叶菜类价格环比上升1.25%，比农贸市场低19.29%。
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表二：2016年12月平价商店和农贸市场30种主要蔬菜价格对比表 |
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商品名称 |
单位 |
平价商店 |
农贸市场 平均价格 |
平价商店对比 农贸市场(±%) |
|
|
价格 |
环比% |
||||
|
西洋菜 |
元/500克 |
2.55 |
-21.05 |
3.16 |
-19.30 |
|
本地菜心 |
2.96 |
-15.19 |
3.68 |
-19.57 |
|
|
水东芥菜 |
2.70 |
-12.90 |
3.42 |
-21.05 |
|
|
水空心菜 |
2.33 |
2.19 |
3.61 |
-35.46 |
|
|
上海青 |
2.50 |
-12.59 |
3.18 |
-21.38 |
|
|
芥兰 |
3.78 |
-13.70 |
4.88 |
-22.54 |
|
|
西芹 |
3.37 |
-5.60 |
4.17 |
-19.18 |
|
|
生菜 |
2.47 |
-14.83 |
3 |
-17.67 |
|
|
大白菜 |
1.76 |
-10.20 |
2.46 |
-28.46 |
|
|
白苋菜 |
2.38 |
-17.65 |
3.56 |
-33.15 |
|
|
奶白菜 |
3.05 |
-9.50 |
3.64 |
-16.21 |
|
|
菠菜 |
3.81 |
-19.28 |
4.71 |
-19.11 |
|
|
韭菜 |
3.76 |
0.80 |
4.74 |
-20.68 |
|
|
椰菜 |
2.45 |
4.26 |
2.83 |
-13.43 |
|
|
花菜 |
3.86 |
-4.22 |
4.84 |
-20.25 |
|
|
西红柿 |
3.40 |
-0.87 |
3.95 |
-13.92 |
|
|
青皮冬瓜 |
1.34 |
4.69 |
1.76 |
-23.86 |
|
|
南瓜 |
1.45 |
-4.61 |
2.35 |
-38.30 |
|
|
黄瓜 |
2.44 |
-1.61 |
3.22 |
-24.22 |
|
|
茄子 |
3.02 |
-3.51 |
3.74 |
-19.25 |
|
|
青尖椒 |
3.42 |
-0.29 |
3.9 |
-12.31 |
|
|
苦瓜 |
3.53 |
3.82 |
4.61 |
-23.43 |
|
|
丝瓜 |
3.76 |
11.90 |
5.16 |
-27.13 |
|
|
青豆角 |
4.59 |
13.61 |
6.04 |
-24.01 |
|
|
莴笋 |
2.88 |
-4.64 |
3.51 |
-17.95 |
|
|
蒜苔 |
6.58 |
1.08 |
6.95 |
-5.32 |
|
|
土豆 |
2.42 |
2.54 |
2.94 |
-17.69 |
|
|
红萝卜 |
2.35 |
0.00 |
2.92 |
-19.52 |
|
|
白萝卜 |
1.58 |
-8.14 |
2.16 |
-26.85 |
|
|
莲藕 |
3.68 |
-0.27 |
4.48 |
-17.86 |
|
|
30种平均 |
3.01 |
-4.44 |
3.79 |
-20.60 |
|
三、鸡肉、鸡蛋价格稳中微升
（一）鸡肉价格。本月平价商店鸡肉（白条鸡，开膛）零售均价为12.12元/500克，环比微升0.41%，与农贸市场零售均价16.8元/500克相比低27.86%。
（二）鸡蛋价格。本月平价商店鸡蛋零售均价为4.64元/500克，环比下微升0.22%，比农贸市场零售均价5.24元/500克低11.45%。
四、粮食、食用油价格保持稳定
我市粮油市场供应稳定充足，平价商店零售价格总体稳定。平价商店粮食零售均价为2.58元/500克，环比微升0.39。食用油零售均价为70.44元/5L，环比稳中微降0.25%（详见表三）。
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表三：2016年12月平价商店和农贸市场粮油价格对比表 |
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种类 |
商品名称 |
单位 |
平价商店 |
农贸市场平均价格 |
平价商店对比农贸市场(±%) |
|
|
价格 |
环比% |
|||||
|
粮食类 |
早籼米 |
元/500克 |
2.20 |
0.46 |
/ |
/ |
|
丝苗米 |
2.95 |
0.00 |
3.42 |
-13.74 |
||
|
2种平均 |
2.58 |
0.39 |
/ |
/ |
||
|
食用油类 |
花生油 |
元/5升 |
88.37 |
-0.29 |
104.19 |
-15.18 |
|
调和油 |
52.51 |
-0.17 |
61.13 |
-14.10 |
||
|
2种平均 |
70.44 |
-0.25 |
82.66 |
-14.78 |
||
2017年1月7日